ของดี ของเด็ด ต้องไปกินให้ได้หากไปฮ่องกง

Eat-Hon-Kong

ฮ่องกงแม้ว่าจะเป็นเกาะเล็กภายใต้การดูแลของประเทศจีน แต่พวกเค้าก็ดูแลตัวเองกันมานานแล้วฮ่องเป็นดินแดนขึ้นชื่ออยู่หลายอย่าง แต่หนึ่งในความภาคภูมิใจของพวกเค้าปฏิเสธไม่ได้เลยนั่นคือ เรื่องอาหาร ฮ่องกงจัดว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบกินเลยทีเดียว ทั้งคาว ทั้งหวาน มีหมด มาดูกันว่าของดี ของเด็ดต้องไปกินให้ได้หากไปฮ่องกงมีอะไรบ้าง ติ่มซำ เริ่มกันจากอาหารง่ายๆแต่ทำให้อร่อยไม่ง่ายอย่าง ติ่มซำ หรือ บรรดาขนมจีบ ซาลาเปา นั่นแหละ กินบ้านเราอาจจะได้รสชาติอีกแบบหนึ่ง แต่บอกได้ว่า ฮ่องกง ก็ถือว่าเป็นดินแดนต้นตำรับเหมือนกัน ซาลาเปาลูกอวบสีขาวนวล พอดมแล้วได้กลิ่นแป้งอ่อน รสชาติละมุนลิ้น แค่คิดก็ฟินยาวแล้ว กินคู่กับน้ำชาตัดเลี่ยนเพียงเท่านี้ก็พอ ร้านแนะนำต้องเป็น ร้าน Sun Hing ย่านเคเคนดี้ ทาวน์ หรือ ร้าน Tim Ho wan ใกล้ห้างโอลิมเปียน(ร้านนี้มีสาขาในไทยด้วยนะ) บะหมี่หมูแดง บะหมี่จัดว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างคู่ใจคนไทยมานานมาก ยิ่งเป็นมื้อดึกนะ กินก่อนนอนถือว่าอยู่ท้องเลย ในฮ่องกงมีสุดยอดร้านดังด้านบะหมี่เยอะมาก บะหมี่ของเค้าจะมีทั้งบะหมี่หมูแดง หมูกรอบ และเด็ดสุดคือห่านย่าง(บ้านเราไม่ค่อยกินกันแต่เรารับรองว่าไปแล้วต้องกิน) บะหมี่ฮ่องกงจะมีลักษณะเป็นเส้นเล็ก เคี้ยวนิ่มกรุบกรอบ พิกัดร้านเด็ด ร้าน Yat Lok แถวเซ็นทรัล โจ๊ก...

สถานที่ท่องเที่ยวอันน่าสนใจในฮังการี

Hungary-

ประเทศฮังการี หรือมีชื่อเรียกๆ เต็มคือ สาธารณรัฐฮังการี เป็นประเทศซึ่งได้รับฉายาว่า ไข่มุกแห่งแม่น้ำดานูบ ด้วยความไปกับความงดงามของศิลปะอันหยัดยืนมาแต่ครั้งโบราณ ที่ตั้งของเป็นประเทศนี้ไม่มีทางออกสู่ทะเล อีกทั้งยังเป็นประเทศมีอากาศค่อนข้างอบอุ่นอีกด้วย Buda Castle Buda Castle มีประวัติศาสตร์ความเป็นมายาวอันนานกว่า 8 ศตวรรษ ซึ่งสถานที่แห่งนี้นักท่องเที่ยวทุกคนที่มาจะต้องตะลึงงันถึงความยิ่งใหญ่ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขา มองเห็นได้ง่าย ถูกสร้าง เพื่อป้องกันการรุกรานจากศัตรู บริเวณปีกของปราสาทเป็นจะที่ตั้งของ Hungarian National Gallery และ Budapest History Museum ด้านหน้าของ Buda Castle เราสามารถมองเห็นแม่น้ำดานูบ และ Chain Bridge ซึ่งเป็นสะพานขนาดใหญ่อลังการ ในยามราตรี เมืองแห่งนี้จะส่องประกายระยิบระยับ จนเกิดเป็นเงาสะท้อนบนผืนน้ำ เป็นภาพสวยงามราวกับฝันซึ่งห้ามพลาดเด็ดขาด ด้วยมนต์เสน่ห์บวกกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน จึงทำให้ Buda Castle ได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกโดยองค์กร UNESCO Chain Bridge ไม่ไกลจาก Buda Castle มากนักเราสามารถมองเห็น Chain Bridge...

เซินเจิ้นเมืองพื้นบ้านแดนมังกร

Shenzhen

ประเทศจีนจัดว่าเป็นประเทศด้านการท่องเที่ยวที่มาแรงมาก เนื่องจากแต่ละปีเหมือนทางภาครัฐจะสนับสนุนและโปรโมทเมืองท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้นักท่องเที่ยวได้ไปอยู่เรื่อยๆ อีกหนึ่งเมืองที่เกิดจากการโปรโมทนั่นคือเมืองเซินเจิ้น เมืองนี้มีอะไรดีคนไทยถึงไปกันเยอะมาก รวมถึงนักท่องเที่ยวทางอื่นด้วย เราอาจจะเคยได้ยินมาบ้างแต่ไม่รู้แน่ว่าเค้ามีอะไรดี เซินเจิ้น เมืองท่าอันอุดมสมบูรณ์ เซินเจิ้น เป็นเมืองท่าอีกแห่งหนึ่งที่มีความคึกคักและเจริญเติบโตทางด้านเศรษฐกิจไวมาก เมืองนี้ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของกวางตุ้ง อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากเขตปกครองพิเศษฮ่องกงมากนัก จากการที่เปิดเป็นเมืองท่าทำให้การค้าขายกลายเป็นแหล่งเศรษฐกิจหลักของเมืองนี้เลย นักท่องเที่ยวรู้จักเมืองนี้ในฐานะเมืองแห่งการช็อปปิ้งซื้อสินค้าที่มีเกือบทุกอย่าง นอกจากตลาดซื้อขายแล้วเค้าก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกเยอะทีเดียว หมู่บ้านของชนพื้นเมือง หากเราซื้อของเสร็จแล้ว แนะนำว่าให้ลองไปสัมผัสชีวิตของคนที่นี่ดูได้จาก หมู่บ้านชาวพื้นเมือง เค้าทำออกมาดีเลยไม่ว่าจะเป็นการสร้างบ้านจำลองคนจีนในสมัยก่อนขนาดเท่าของจริง แถมเหมือนจริงแบบสุดๆอีกด้วย ทำให้เราได้สัมผัสวัฒนธรรมจีนแบบของจริง ไม่เพียงเท่านั้นทีเด็ดก็คือการมีกิจกรรม งานประเพณีของคนท้องถิ่นให้เราร่วมงานกันแบบจริงๆด้วย มีทั้งการใส่ชุดพื้นเมือง การเต้นรำของพื้นเมือง มีอาหาร ของใช้ ของที่ระลึกของพื้นเมืองให้เราได้ทดลองสวมบทบาทเป็นชาวพื้นเมืองนั้นจริง เรียกว่าสร้างจนเราเคลิ้มไปได้เลย เมืองจำลอง อีกแห่งหนึ่ง ที่ขึ้นชื่อมากของ เซินเจิ้น นั่นคือเมืองจำลอง เราอาจจะเคยได้เห็นเมืองจำลองมากมากมายทั้งในบ้านเราและต่างประเทศ แต่ของเซินเจิ้นแตกต่างออกไปอีกเยอะ เนื่องจากเค้าจะมีเมืองจำลองสถานที่ท่องเที่ยวดังทั่วโลกมากกว่าร้อยแห่ง บางแห่งก็สร้างมาตราส่วน 1:1 หรือ 1:5 หรือ 1:15 นั่นทำให้เราจะได้เห็นเมืองจำลองที่มีขนาดไม่ห่างจากของจริงมากนัก เรียกได้ว่าหากไปเยี่ยมเมืองจำลองแห่งนี้แล้วเหมือนกับเราไปเที่ยวรอบโลกในครั้งเดียวเลย ไม่ว่าจะเป็น นครวัด นครธม, หอไอเฟล , วิหารกรุงเอเธนส์, หอเอนเมืองปิซา...